Coffe tonic ¡el «gin tonic» del café!

Esta bebida es el «gin tonic» del café y tiene toda la pinta de arrasar en las terrazas este verano. Una bebida que combina perfectamente la acidez, el dulzor y el amargor de la tónica con el café de goteo frío. Y si usas un café con notas cítricas como por ejemplo Kenia, te dará un toque de limón sin poner limón… ¡impresionante!

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Información extraida del libro ¡Al grano! La guía para comprar, preparar y degustar el mejor café, del experto mundialmente reconocido Kim Ossenblok, quien nos presenta en esta espectacular obra, ilustrada a todo color, los factores más importantes y los pasos a seguir para comprar, preparar y degustar los mejores cafés para los paladares más exigentes:

Café SM

 

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